Pastel de Ron de Piña Puertorriqueña

Name: Pastel de Ron de Piña Puertorriqueña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, ron oscuro; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible las nueces trituradas; 1 piña, sin corazón y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (2 palitos) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 12 camarones y venas Helado de vainilla para servir

El pastel de Ron de Piña Puertorriqueña podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 601 calorías, 8g de proteína, y 27g de grasa. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Epicurious tiene 602 fans. Dirígete a la tienda y compra ron, azúcar, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Coquito Puertorriqueño, Sofrito Puertorriqueño, y Puerto Rico Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola pequeña a fuego moderado, combine el azúcar morena y 1 taza de ron, y cocine a fuego lento. Continúe cociendo a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se reduzca en aproximadamente 1/

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Ron

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir en la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue las rodajas de piña, revolviendo suavemente para cubrirlas con el glaseado, luego déjelas reposar durante aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Esmalte

Transfiera las rodajas de piña al fondo de un molde para pastel cuadrado de 9 pulgadas, disponiéndolas para cubrir el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, combine la mantequilla y el azúcar y bata a fuego alto hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue los huevos, uno a la vez, y bata a fuego medio hasta que se integren completamente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Añadir la vainilla y el ron, y batir durante 30 segundos. Agregue la harina y la sal. Raspe la masa (será gruesa) sobre las piñas en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Ron

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las nueces sobre la masa y hornee hasta que un probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora y 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Equipo que necesitarás

Horno

Deja que el pastel se enfríe en una rejilla durante 15 minutos y luego voltéalo en un plato para servir para que las piñas estén por encima. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Hornee el pastel con anticipación, cúbralo y manténgalo a temperatura ambiente hasta 10 horas.

Ingredientes que necesitarás

Piña

En una cacerola pequeña a fuego moderado, combine el glaseado de ron y la 1/2 taza de ron restante y caliente hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Ron

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cortar el pastel en cuadrados y servir con helado de vainilla y glaseado de ron caliente.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla