Gratinado de Arroz y Espinacas con Eneldo

Name: Gratinado de Arroz y Espinacas con Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/2 tazas de galletas de mantequilla; 2 (puede ser o desnatar) 1-1/2 tazas de galletas de mantequilla; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo cocido caliente; 3 (invierno) harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes finamente picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada entera rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso ricotta parcialmente descremado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas frescas, picadas (aproximadamente 4 tazas)

El gratinado de arroz y espinacas con eneldo podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 348 calorías, 14g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, cebolla, queso ricotta parcialmente descremado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Receta de Arroz Gratinado de Espinacas, Arroz Griego con Limón y Eneldo Con Queso Feta (Olla Arrocera), y Espinacas Gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar las espinacas, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas y cocine durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente marchitas, revolviendo con frecuencia. Agregue 2 cucharaditas de mantequilla y los siguientes 4 ingredientes (mantequilla a través del ajo); saltee 3 minutos. Vierta la mezcla de espinacas en un tazón grande;reserve.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar la salsa, derrita 1 cucharada de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla picada y cocine durante 3 minutos. Agregue la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Agregue la leche; revuelva con un batidor. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la sal, la pimienta y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Pimienta

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la salsa a la mezcla de espinacas. Agregue el arroz y el queso ricotta. Vierta la mezcla de arroz en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta