Pastel de remolacha y chocolate

Name: Pastel de remolacha y chocolate
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande remolacha cocida, de aproximadamente 175 g de peso, picada en trozos grandes; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 3 huevos; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de girasol; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate negro (no demasiado amargo), picado en trozos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés crème fraîche o crema coagulada, para servir

Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas a tu caja de recetas, el pastel de remolacha y chocolate podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 8 porciones con 588 calorías, 9g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 910 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere remolacha, aceite de girasol, crema coagulada y chocolate. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 65%. Tratar Pastel de Chocolate con Remolacha, Tarta de Chocolate y Remolacha, y Pastel de chocolate y remolacha sin huevo y pastel al horno para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la remolacha en un procesador de alimentos y combínela hasta que esté picada.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir una pizca de sal y el resto de los ingredientes, excepto el aceite y el chocolate. Cuando esté completamente mezclado (es posible que tenga que raspar los lados hacia abajo una o dos veces), agregue el aceite en un chorro constante, como si estuviera haciendo mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Chispitas En Forma De Corazón

Sal

Aceite De Cocina

Cuando se haya agregado todo el aceite, agregue el chocolate y luego incline la mezcla en una lata de pan forrada de 900 g. Cocine durante 1 hora hasta que un pincho insertado salga prácticamente limpio. deja enfriar el pan en una rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pincho

Servir en rodajas con la crema frache o crema coagulada.

Ingredientes que necesitarás

Crema Coagulada

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Pincho

Ingredientes

Porciones:

1grande

remolacha cocida, de aproximadamente 175 g de peso, picada en trozos grandes 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 3

huevos 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de girasol 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate negro (no demasiado amargo), picado en trozos 1WES E Artes del lenguaje inglés

crème fraîche o crema coagulada, para servir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El pastel de chocolate funciona muy bien con Jerez Crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.