Pastel de Queso Crema Italiano con Salsa de Frambuesa
La receta de Pastel de Queso Crema Italiano con Salsa de Frambuesa podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 5 horas y 40 minutos. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 549 calorías, 15g de proteína, y 34g de grasa. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes queso ricotta, huevos, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Pavlovas Individuales con Crema Batida de Queso Crema y Salsa de Frambuesa, Pastel de Queso Crema Italiano, y Pastel de Café con Queso Crema de Frambuesa.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Envuelva una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas con papel de aluminio. En un tazón mediano, mezcla las migas de galletas y la mantequilla derretida. Presione la mezcla de miga en el fondo de la sartén y refrigere hasta que esté firme.
En un tazón grande, bate la ricota y el queso crema junto con una batidora eléctrica de mano hasta que quede suave.
Agregue los huevos, el azúcar, la sal y el extracto de vainilla, mezcle bien.
Deje reposar durante unos minutos para que las burbujas puedan salir a la superficie.
Mezclar de nuevo hasta que quede suave.
Vierta el relleno en el molde con forma de resorte. Golpee el molde en el mostrador para eliminar cualquier burbuja de aire en la mezcla de pastel.
Coloque la sartén en una sartén grande para asar y llénela con 1 pulgada de agua.
Coloque en el horno y hornee hasta que el relleno esté listo y la parte superior esté dorada, aproximadamente 1 hora y 20 minutos.
Retirar y dejar enfriar. Refrigere unas horas o toda la noche antes de servir.
En un procesador de alimentos, combina las bayas, el azúcar y el brandy.
Colocar en un bol, cubrir con papel de plástico y refrigerar.
Cuando esté listo para servir, retire el lado de la bandeja con forma de resorte y coloque el pastel en un plato para servir. Coloca la salsa de frambuesa en la parte superior de la tarta de queso y sirve.