Pastel de pastor al estilo húngaro podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.99 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 27g de grasa y un total de 632 calorías. Dirígete a la tienda y compra papas con almidón, un par de ramitas de mejorana, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. A algunas personas les gustó mucho este plato escocés. 41 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 93% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Pastor al Estilo Húngaro, Pastel de Pastor Paleo, y Ragu de Cerdo Al Estilo Húngaro.
Instrucciones
1
Carbonice el pimiento sobre una llama de quemador abierta o debajo de la parrilla con la puerta del horno ligeramente agrietada para que el vapor escape hasta que se ponga negro, girando con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque la pimienta carbonizada en un tazón hasta que se enfríe lo suficiente para manipularla, luego pele la pimienta, córtela y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Mientras tanto, seca la carne con palmaditas y sazona abundantemente con sal y pimienta, espolvorea con harina.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Harina Para Todo Uso
Carne
4
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en un horno holandés grande a fuego medio-alto, agregue la carne y dore por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Carne
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
5
Retire la carne dorada a un plato y agregue el aceite de oliva restante, 2 vueltas de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue las cebollas, zanahorias, ajo, pimentón, alcaravea, mejorana y cocine para suavizar de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mejorana
Semillas De Alcaravea
Zanahoria
Pimentón
Ajo
Cebolla
7
Agregue la pasta de tomate y revuelva 1 minuto. Agregue el caldo de carne y el Worcestershire y hierva, reduzca el fuego a fuego lento y deslice la carne y los pimientos en la olla. Cocine durante 30 minutos, hasta que la carne de res esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Pasta De Tomate
Caldo De Carne
Pimienta
Carne
Carne
Equipo que necesitarás
Olla
8
Mientras tanto, hierve las patatas y las chirivías hasta que estén tiernas, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
La Chirivía
Patata
9
Escurrir y volver a la olla caliente y triturar con sal, pimienta, mantequilla, crema agria, huevo y la hierba de su elección.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Mantequilla
Pimienta
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Olla
10
Coloque el goulash en una cazuela y cubra con papas. Enfríe el plato por completo y guárdelo para la comida preparada.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Equipo que necesitarás
Cazuela
11
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
12
Recaliente y hornee hasta que se calienten y las papas estén doradas por encima, de 45 a 60 minutos. Si no prepara este plato como comida de preparación anticipada, dore las papas debajo de la parrilla caliente en la rejilla central del horno de 5 a 7 minutos hasta que estén doradas en los bordes.