Pastel de Panqueques con Glaseado de Aguacate
El Pastel de Panqueques con Glaseado de aguacate podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.99 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 33g de grasa, y un total de 1560 calorías. Esta receta de Foodnetwork requiere azúcar, azúcar en polvo, huevos y mantequilla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 58%. Recetas similares incluyen Pastel de Panqueques con Glaseado de Crema de Arce, Mini Pilas de Panqueques de Pastel de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema, y Tarta Vegana de Chocolate con Glaseado de Aguacate.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloca todos los ingredientes en un tazón y bate bien para combinar.
Almacene en un recipiente hermético hasta por 3 meses.
Calienta una plancha eléctrica o sartén a 350 grados.
Coloca la mantequilla, los huevos y el suero de leche en un tazón y bate para combinar.
Vierta esto sobre las 2 tazas de la mezcla para panqueques que está en un recipiente aparte y bata solo para combinar. No intente quitar todos los bultos.
Una vez que la plancha o la sartén estén calientes, usa un triturador de helado grande para colocar la masa en la plancha. Cocine por 2-3 minutos o hasta que estén doradas, voltee y cocine por otros 2-3 minutos.
Transfiéralo a una rejilla de enfriamiento para que lo sostenga. Repita hasta que se haya usado toda la masa. Tendrás de 10 a 12 panqueques.
Coloque el aguacate y el jugo de limón en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir y bata hasta que tenga un color claro, aproximadamente 2-3 minutos.
Agregue el azúcar en polvo un poco a la vez y bata hasta que quede suave.
Agrega el extracto de limón y bate para combinar.
Coloca un poco de glaseado en un plato y coloca uno de los panqueques encima. Esto sirve como un ancla para mantener la torta en su lugar.
Unte aproximadamente 1/4 taza de glaseado encima del panqueque. Cubra con otro panqueque y repita hasta que tenga 6 capas. Escarcha la parte superior y los lados con el glaseado si lo deseas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Pastel en el menú? Pruebe maridaje con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es el NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.