Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas

Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas
El lomo de cerdo con costra de hierbas podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 480 calorías, 40g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.96 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jengibre, sal kosher, lomo de cerdo asado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 38 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas, Lomo de cerdo asado con costra de hierbas con espárragos bebé, y Lomo de Cerdo con Costra de Hierbas con Ruibarbo Especiado Estofado y Apio para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
3
En un tazón pequeño, mezcle la canela, el comino, la pimienta de cayena y la sal, al gusto. Frote la mezcla por todo el exterior de la carne de cerdo. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto y dore el asado de cerdo por todos lados, solo hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
(tubo Grande)(tubo Grande)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Retire la carne de cerdo a una bandeja de hojas, con el lado graso hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
5
Mientras tanto, haga la corteza de hierbas: En un procesador de alimentos, combine las cebollas, el ajo, el jengibre, el cilantro y la ralladura de lima. En la misma sartén en la que se doró la carne de cerdo, agregue el aceite de oliva y la mezcla de cebolla y cocine hasta que se ablanden. Agregue las migas de pan y cocine de 1 a 2 minutos más. Sazonar con sal, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Esparce la mostaza encima de la capa grasa de cerdo y luego presiona la corteza de hierbas en ella.
Ingredientes que necesitarás
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
7
Hornee hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Retirar a una tabla de cortar y dejar reposar, tapado durante 5 a 10 minutos. Cortar en rodajas el asado, colocar en un plato para servir y servir.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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