Verduras en Escabeche Rápidas de Invierno

Name: Verduras en Escabeche Rápidas de Invierno
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 3 dientes de ajo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verduras cortadas surtidas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Verduras en escabeche rápidas de invierno podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 35 y cuesta 41 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 160 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa por porción. Invierno será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes vinagre de sidra de manzana, verduras cortadas, semillas de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Verduras en Escabeche Rápidas de Invierno, Verduras en Escabeche Rápidas Asiáticas, y Verduras Picantes en Escabeche Rápido.

Instrucciones

Ponga a hervir los primeros 8 ingredientes y 2 1/2 tazas de agua en una cacerola grande sin aluminio a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva; hierva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Dejar reposar 30 minutos.

Mientras tanto, cocine las verduras, en lotes, en agua hirviendo para cubrir de 1 a 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas; escúrralas. Sumergirse en agua helada para detener el proceso de cocción; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Transfiera las verduras a un tazón grande o 2 1/2 qt. contenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Dejar reposar 1 hora. Tapar y enfriar 1 día antes de servir. Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 1 semana.

Perfecto para encurtir: flores de coliflor, tallos de acelgas suizas, palitos de zanahoria, chirivías en rodajas, coles de Bruselas a la mitad, rábanos, hinojo en rodajas, judías verdes, anillos de pimiento.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Coliflor