Pastel de Mariquita
Pastel de mariquita requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 63 calorías. Esta receta sirve 12. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene rondas de regaliz, receta de ganache de chocolate, receta de crema de mantequilla de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Tratar Pastel de Mariquita, Pastel de Mariquita, y Pastel de Mariquita y Cupcakes para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el primer pastel en 1 de las rondas de cartón en una rejilla sobre un molde para hojas. Mientras la ganache esté todavía caliente, vierte sobre el pastel. Usando una espátula con moderación, desliza suavemente 1 o 2 veces para extender la ganache uniformemente sobre la parte superior y de modo que corra por los lados y los cubra.
Deje reposar el pastel hasta que se prepare la ganache, de unos 30 minutos a 1 hora.
Mientras se prepara la ganache, comienza a hacer las alas.
Cortar el pastel restante por la mitad, a lo largo.
Corta también el resto de la ronda de cartón por la mitad y coloca cada mitad de pastel en una de las mitades de cartón. Usando la crema de mantequilla roja y una espátula, frote ambas mitades completamente. Trate de hacer que el glaseado parezca lo más suave posible.
Coloque las rondas de regaliz negro en las alas para hacer manchas de mariquita.
Una vez que el ganache esté listo, monta la mariquita. Deje 2 pulgadas en la parte delantera del pastel de ganache para la cara de la mariquita.
Coloque las 2 mitades detrás de la cara de 2 pulgadas con 2 esquinas que se toquen justo detrás de la cabeza y en ángulo entre sí. Las alas deben estar en posición para que la mariquita se aleje volando.
Coloca las obleas de caramelo en el pastel de ganache para crear ojos. Con un poco de glaseado sobrante, sujeta los chocolates recubiertos de caramelo a las obleas para hacer pupilas.
Corte el látigo de regaliz a la longitud deseada y presione ligeramente en la ganache para crear una boca. Usa el resto del látigo de regaliz para crear antenas. *** Para cortar este pastel para servir, retire las alas y córtelo por separado.