Pastel de manzana de masa gruesa

Name: Pastel de manzana de masa gruesa
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, especias para pastel de manzana o canela molida; 2 kilogramos mixed apples (such as Rome, Gala and McIntosh); 313 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso, y más para espolvorear; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) crema espesa y más para cepillarse los dientes; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 133 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar, y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 6 (invierno) mantequilla sin sal; 12 (invierno) (1 1/2 palitos) mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 68 Nueces del tipo que quieras (picadas) manteca vegetal fría; 3 (invierno) vodka

La receta de pastel de manzana en plato hondo se puede preparar en aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Una porción contiene 535 calorías, 4 g de proteína y 29 g de grasa. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $1,14 por porción. Funciona bien como postre americano. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes azúcar, manteca vegetal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 22%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como pastel de manzana en plato hondo, pastel de manzana en plato hondo y pastel de manzana en plato hondo.

Instrucciones

Haga la corteza: Pulse la harina, 4 cucharadas de mantequilla, la manteca, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos hasta que parezca una harina fina.

Ingredientes que necesitarás

(como Roma, Gala Y McIntosh)

2/3 Taza De Azúcar, Y Más Para Espolvorear

3 Cucharadas De Vodka Frío

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue las 8 cucharadas de mantequilla restantes y presione hasta que quede en trozos del tamaño de un guisante.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Rocíe el vodka y 3 cucharadas de agua fría y presione hasta que la masa se una. Divida la masa entre 2 hojas de plástico; Usa el plástico para ayudar a formar cada mitad en un disco. Envuelva bien y refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora o toda la noche. (La masa se puede congelar hasta por 2 meses; descongelar a temperatura ambiente).

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Haga el relleno: pele las manzanas y córtelas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Transfiera a un bol y mezcle con el azúcar y el jugo de limón. Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega las manzanas y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 15 a 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Agregue la harina, la crema espesa, la canela y la sal y revuelva hasta que el jugo espese, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Como Pistachos O Nueces

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retirar del fuego y dejar enfriar por completo. (El relleno se puede preparar con hasta 2 días de anticipación; cubra y refrigere).

Extienda 1 disco de masa en una ronda de 13 pulgadas sobre una superficie enharinada. Coloque en un molde para pastel hondo de 9 1/2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Agrega el relleno, formando un montículo en el centro; salpique con las 2 cucharadas de mantequilla restantes.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Extienda el disco de masa restante en una ronda de 12 pulgadas sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Coloque la masa sobre el relleno y presione los bordes para juntarlos. Dobla la masa que sobresale debajo de sí misma y dobla el borde con los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Unte con crema espesa y espolvoree con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Regaliz Amarillo Y Verde

Haga algunos cortes en la corteza superior para dejar escapar el vapor. Enfriar al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Coloque una bandeja para hornear sobre una rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 425 grados F. Coloque el pastel en la bandeja para hornear caliente y reduzca la temperatura del horno a 375 grados F; hornee hasta que esté dorado, de 1 hora a 1 hora y 10 minutos, girando el pastel según sea necesario para que se dore uniformemente. (Cubra el borde con papel de aluminio si se dora demasiado rápido).

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Transfiera a una rejilla y deje enfriar hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas.

Fotografía de Johnny Miller

Equipo

(como Galletas María)

Como Quesos Para Tacos

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

especias para pastel de manzana o canela molida 2kilogramos

mixed apples (such as Rome, Gala and McIntosh)313Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso, y más para espolvorear 3(invierno)

harina para todo uso 2(invierno)

crema espesa y más para cepillarse los dientes 2(invierno)

zumo de limón fresco 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 133Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar, y más para espolvorear 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 6(invierno)

mantequilla sin sal 12(invierno)

(1 1/2 palitos) mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños 68Nueces del tipo que quieras (picadas)

manteca vegetal fría 3(invierno)

vodka

Vino recomendado: Prosecco, Moscato Dasti, Late Harvest Riesling

Prosecco, Moscato d'Asti y Late Harvest Riesling son excelentes opciones para el pastel de manzana. Estos vinos de postre tienen la cantidad adecuada de dulzura y sabores ligeros y afrutados que no dominarán la tarta de manzana. El Domaine Ravaut: vino Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 79 dólares la botella.

Domaine Ravaut: vino Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir

Un tinte bronce rojizo revela la edad de este vino, pero todavía tiene mucha vida. Una nariz profunda y rica sugiere cerezas negras maduras, clavo y cassis. Una vez que el vino ha tenido tiempo de respirar, comienza a revelar aún más especias y frutas. Se bebe maravillosamente ahora, pero es probable que siga siendo atractivo al menos hasta 2019.