Pastel de Galletas de Chocolate

Pastel de Galletas de Chocolate
Pastel de galletas de chocolate podría ser solo el Sur receta que está buscando. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 351 calorías, 4g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, crema batida, crema batida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Galletas de Chocolate, Pastel de Galletas de Chocolate, y Pastel de Galletas de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Forrar un molde para pastel redondo de 6 u 8 pulgadas con papel de aluminio. Rocíe con aerosol antiadherente para cocinar. Rompa cada una de las galletas en trozos de 1 pulgada; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
En un tazón mediano, coloque 1 1/3 taza de chispas de chocolate; reserve. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente 2/3 taza de crema batida y 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla hierva.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Crema BatidaCrema Batida
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Vierta la mezcla de crema sobre el chocolate y revuelva suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
CremaCrema
4
Agregue los trozos de galleta a la mezcla de chocolate, doble suavemente hasta que todos los trozos estén recubiertos. Vierta en el molde para pastel preparado. Presione suavemente la mezcla en el molde. Refrigere el pastel durante 3 horas o hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
5
Retire el pastel del molde para pasteles y póngalo boca abajo en un plato para servir.
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
6
Retire el papel de aluminio. En un tazón pequeño coloque las 2/3 tazas restantes de chispas de chocolate. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente el 1/3 de taza restante de crema batida y 1 cucharada de mantequilla a fuego medio, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla hierva.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
Crema BatidaCrema Batida
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Vierta la mezcla de crema sobre el chocolate y revuelva suavemente.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
CremaCrema
8
Vierta el chocolate derretido sobre el pastel; frote la parte superior y los lados con un cuchillo para mantequilla o una espátula compensada. Si lo deseas, decora con chocolate con leche derretido.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Cuchillo De MantequillaCuchillo De Mantequilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
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