Pastel de Desorden de Eton

Name: Pastel de Desorden de Eton
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, levadura en polvo, tamizada; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla o margarina blanda; 4 grande claras de huevo (merengues); 4 grande huevos (pastel); 115 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar glas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) a de zumo de limón; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 paquete (19,6 onzas) de pastel de vainilla congelado; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) la auto-concienciación de la harina, tamizada; 1 fresas punnet, para decorar; 225 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 600 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida (relleno y decoración)

El pastel de comedor Eton podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.15 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 626 calorías, 8g de proteína, y 43g de grasa por porción. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de fresas punnet, una cucharada de jugo de limón, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Eton mess pastel, Desorden de Eton, y Desorden de Eton para recetas similares.

Instrucciones

Primero haz tus merengues. Precalentar el horno a ventilador de 120c/100c/ 235 f / marca de gas 1/

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón muy limpio, bate las 4 claras de huevo grandes hasta que tenga picos rígidos ( uso una batidora eléctrica de mano), luego agregue los 115 g de azúcar echada una cucharada a la vez, aún batiendo. Una vez que esté todo combinado, la mezcla de merengue debe ser brillante y espesa. A continuación, agregue un tercio de los 115 g de azúcar glas suavemente, luego el tercio siguiente y el siguiente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Caña

Azúcar En Polvo

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Mezclador De Mano

Tazón

Coloque las cucharadas en una bandeja para hornear y hornee durante 1 1/2 horas en un horno de abanico o 1 1/4 horas en cualquier otro horno. Deben ser de color dorado pálido. Golpee los fondos y deben sonar huecos. Pasar a una rejilla de enfriamiento y dejar enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Ahora haz tu esponja victoria. Comience precalentando el horno a ventilador de 180c / 160c / 177° / marca de gas

Equipo que necesitarás

Horno

A continuación, forrar dos latas de sándwich de 18 cm con papel a prueba de grasas.

Usando un batidor de mano eléctrico, una batidora de pie o un procesador de alimentos. Prepara 4 huevos, el azúcar, la harina auto-criante, el polvo de hornear y la mantequilla hasta que estén bien combinados. La mezcla debe estar bastante suelta y caerá de una cuchara. Si su mezcla es más pesada, puede agregar un poco de leche.

Ingredientes que necesitarás

Self Rising Flour

Polvo De Hornear

Azúcar De Caña

Mantequilla

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezclador De Pie

Batir

Vierta la mezcla uniformemente en las latas de sándwich, suavice y hornee durante 25 minutos hasta que estén doradas. El pastel debe ser elástico, si lo tocas. Déjelos enfriar durante 10-15 minutos, luego retírelos de las latas y termine de enfriarlos en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Mientras se cocina el pastel, haz la mermelada.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Agregue sus 225 g de azúcar caster y frambuesas a una sartén y agregue un chorrito de jugo de limón. Cocine a fuego medio hasta que las frambuesas se rompan. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento rápidamente durante 5 a 10 minutos hasta que espese. Puedes hacer la prueba de arrugas poniendo un plato en el congelador. Sácalo cuando creas que la mermelada está lista. Deja caer una gota de mermelada sobre ella, empújala con el meñique, si se arruga, entonces está lista.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Caña

Jugo De Limón

Frambuesas

Mermelada

Equipo que necesitarás

Sartén

Verter en un bol y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Para ensamblar: batir la crema hasta que esté espesa, puede agregar un poco de azúcar si lo desea. coloque una esponja en un plato, con el lado plano hacia abajo. Cubra con su mermelada casera (no la necesitará toda), luego con una buena capa de crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Crema

Azucarera

Mermelada

Agrega la siguiente capa de esponja, con el lado plano hacia arriba. Cubra con el éton mess (3 o 4 merengues triturados en el resto de la crema con un remolino de mermelada a través de ella), luego termine con un merengue en el centro. Decorar con mitades de fresa.

Ingredientes que necesitarás

Fresa