Pastel de Crema de Plátano con Leche y Cereal de Canela

Name: Pastel de Crema de Plátano con Leche y Cereal de Canela
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 plátanos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 3 yemas de huevo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal tostado de canela; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal tostado de canela; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Crema de Plátano con Leche y Cereal de Canela. Esta receta sirve 8 porciones con 486 calorías, 8g de proteína, y 31g de grasa cada. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, almidón de maíz, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cereal de Primavera con Leche de Nuez de Plátano y Canela Casera Rápida, {Lunes en Barra de Leche} Pastel de Helado de Leche con Cereales de Maíz Dulce, y Helado de Leche de Cereales para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

En el procesador de alimentos, procese los ingredientes de la corteza excepto la mantequilla con movimientos de encendido y apagado hasta que se formen migas finas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue 1/4 de taza de mantequilla; procese hasta que esté bien combinada y un poco de la mezcla pellizcada entre los dedos se agrupe.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Vierta la mezcla en una placa de vidrio de 9 pulgadas sin engrasar; presione la capa uniforme en la parte inferior y hacia arriba para formar la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornear en el centro del horno unos 13 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno a la rejilla de enfriamiento; enfríe completamente, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, combine 2 tazas de leche, 1/2 taza de crema y 2 tazas de cereal.

Ingredientes que necesitarás

Cereales

Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar a fuego lento.

Retirar del fuego. Tapar; dejar reposar 30 minutos para remojar.

Colar la mezcla de cereal y leche a través de un colador fino, presionando el cereal para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Deseche el cereal.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Cereales

Leche

Equipo que necesitarás

Tamiz

En un tazón pequeño, bate la 1/2 taza de leche restante y la maicena con un batidor hasta que no queden grumos. Mezcle la mezcla de maicena con un batidor en la mezcla de leche y cereales hasta que se combine. En otro tazón (o en el tazón de almidón de maíz), bate las yemas de huevo, 1/3 taza de azúcar granulada y 1/8 de cucharadita de sal con un batidor hasta que estén bien combinadas y las yemas empiecen a palidecer y espesas. Vierta un poco de la mezcla tibia de leche y cereales en la mezcla de yema de huevo hasta que se combine. Con una espátula de goma, raspe la mezcla de yema de huevo en la mezcla de leche y cereales en una cacerola. Vuelva a calentar la cacerola. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente y asegurándose de raspar el fondo y el lado de la cacerola, hasta que el pudín espese, batir o cuchara deje huellas en la superficie del pudín y la mezcla cubra la parte posterior de la cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almidón De Maíz

Yema De Huevo

Cereales

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espátula

Cucharón

Batir

Tazón

Con una licuadora de inmersión (preferida) o un batidor, mezcla 2 cucharadas de mantequilla. Enfriar un poco el pudín.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Batir

Vierta con una cuchara o raspe la mitad de la mezcla de pudín en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Coloque rodajas de plátano sobre la primera capa de pudín; cubra con el resto del pudín, suavizando la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Coloque una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del pudín. Refrigere el pastel hasta que el budín esté fresco y cuaje, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

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