Pastel de Coco de Seis Capas

Name: Pastel de Coco de Seis Capas
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en cubos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos; 2 (invierno) almidón; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. crema de tártaro; 2 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 4 huevos, ligeramente batidos; 1 1 libra de calabacín, Cáscara de lima rallada adicional, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 2 (invierno) piel de naranja rallada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Se puede hacer la receta de Pastel de coco de seis Capas en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Esta receta rinde 14 porciones con 348 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de la Madre. Una mezcla de suero de leche, extracto de vainilla, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A mucha gente le gustó mucho este postre. Es traído a usted por Taste of Home. 145 personas quedaron impresionadas con esta receta. Con una cuchara puntuación de 34%, este plato no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pastel de Capas de Coco, Pastel de Capas de Coco, y Pastel de Capas de Coco.

Instrucciones

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche, batiendo bien después de cada adición. En otro tazón grande y con batidores limpios, bata las claras de huevo a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos; doble suavemente en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Claras De Huevo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta en tres porciones de 9 pulgadas engrasadas y enharinadas. moldes redondos para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350° durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos;

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.

En una cacerola grande, combine el azúcar y la maicena. Agregue gradualmente el jugo de naranja hasta que quede suave. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Almidón De Maíz

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Agregue una pequeña cantidad de relleno caliente a los huevos; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y revolver 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Agregue suavemente la mantequilla, la cáscara de naranja y el extracto. Enfriar a temperatura ambiente sin agitar. Cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Extraer

Mantequilla

Para el glaseado, en una cacerola grande y pesada, combine el azúcar, las claras de huevo, el agua, la sal y el crémor tártaro a fuego lento o al baño maría sobre agua hirviendo a fuego lento. Con una batidora portátil, bata a velocidad baja durante 1 minuto. Continúa batiendo a fuego lento a fuego lento hasta que el glaseado alcance los 160°, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Glaseado

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Sartén Para Salsa

Blender

Vierte en el tazón de una batidora de pie para trabajo pesado; agrega la vainilla. Batir a temperatura alta hasta que el glaseado forme picos rígidos, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Vainilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Divide cada pastel en dos capas horizontales.

Coloque la capa inferior en un plato para servir; unte con 1/3 de taza de relleno. Repite cuatro veces más. Cubra con la capa de pastel restante.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Extienda el glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Espolvorear con coco. Guárdelo en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla en cubos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para pasteles 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco en copos 2(invierno)

almidón 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

crema de tártaro 2

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 4

huevos, ligeramente batidos 11 libra de calabacín,

Cáscara de lima rallada adicional, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 2(invierno)

piel de naranja rallada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel de Coco. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Solera Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.