Pastel de Chocolate con Moca

Name: Pastel de Chocolate con Moca
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao para hornear; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 887 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 2 huevos; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café fuerte preparado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Si tiene acerca de 1 hora para pasar en la cocina, el pastel de dulce de azúcar de Moca podría ser un gran lacto ovo vegetariano receta para probar. Una porción contiene 342 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere café fuerte, levadura en polvo, harina y azúcar. Funciona bien como postre. Con una cuchara puntuación de 12%, este plato no es tan estupendo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel Bundt de Dulce de Azúcar de Moca con Glaseado de Dulce de Azúcar de Moca, Pastel de moca y dulce de azúcar, y Pastel de Moca y Dulce de Azúcar.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los ingredientes secos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega los huevos, el café, la leche, el aceite y la vainilla; bate a velocidad media durante 2 minutos (la masa estará fina).

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Café

Huevo

Leche

Aceite De Cocina

Vierte en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. molde para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que el pastel salga limpio con un palillo de dientes.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Mientras tanto, para el glaseado, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cacao; revuelva hasta que la mezcla esté espesa y burbujee ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Retire del fuego y vierta en un tazón pequeño. Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el azúcar glas alternativamente con la leche, batiendo hasta que quede suave. Agregue la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Vainilla

Leche

Unte sobre el pastel caliente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Dejar enfriar antes de cortar.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao para hornear 11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)8876 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 2

huevos 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

café fuerte preparado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.