Pastel de Chocolate con Chile Ancho

Name: Pastel de Chocolate con Chile Ancho
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) chile ancho en puré (ver instrucciones a continuación); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce o agridulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces mixtas (nueces y pacanas) tostadas; 2 pegar mantequilla, salada (si se usa sin sal, agregue 1/4 cucharadita. sal); 9 pulgada cáscara de pastel sin hornear

Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.26 por porción. Una porción contiene 1608 calorías, 21g de proteína, y 99g de grasa. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes huevos, harina, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Chocolate con Chile Ancho, Bistec de Falda de Chile Ancho y Café con Chile Verde y Salsa de Manzana, y Salsa de Chile Ancho para recetas similares.

Instrucciones

Primero, haz tu puré de ancho.

Retire las semillas y el tallo de un chile ancho. Póngalo en una cacerola con aproximadamente 2 pulgadas de agua y llévelo a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el ancho esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

Semillas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colocar en un procesador de alimentos para hacer puré.Derrita la mantequilla y deja que se enfríe hasta que se caliente-no dejes que se enfríe por completo. Tiene que estar lo suficientemente caliente para derretir las virutas cuando se agrega them.In un tazón pequeño para mezclar, batir bien los huevos. Agregue los dos azúcares, luego agregue la harina y revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Fritas

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón Para Mezclar

Agregue mantequilla tibia, chispas de chocolate, puré de chile y nueces. El calor de la mantequilla debería derretir los chips (en mi caso, se derritió la mayoría de ellos).

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Mantequilla

Pimienta De Chile

Fritas

Nuez

Vierta el relleno en la corteza sin hornear y hornee a 325 grados F. durante 45 a 60 minutos (el mío tomó 4

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

o hasta que termine.

Dejar enfriar completamente.

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Tazón Para Mezclar

Horno

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

chile ancho en puré (ver instrucciones a continuación)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce o agridulce 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces mixtas (nueces y pacanas) tostadas 2pegar

mantequilla, salada (si se usa sin sal, agregue 1/4 cucharadita. sal)9pulgada

cáscara de pastel sin hornear

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cavas de Weinert. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.