Pastel de Celosía con Peras y Mantequilla Marrón de Vainilla

Name: Pastel de Celosía con Peras y Mantequilla Marrón de Vainilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla fría sin sal (1 barra), cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno dorado (envasado); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 kilogramos peras maduras (como Bartlett o Anjou; aproximadamente 8), peladas, sin corazón, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 Discos de Masa de Corteza de Pastel de Mantequilla; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/4 de barra) mantequilla sin sal; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente; 10 camarones y venas Helado de vainilla

Pastel de celosía con Peras y Mantequilla Marrón de Vainilla podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postre. Esta receta hace 10 porciones con 498 calorías, 6g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano discos de masa con corteza de pastel de mantequilla, leche, pasas doradas y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 27%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel de Celosía con Peras y Mantequilla Marrón de Vainilla, Pastel De Mantequilla Marrón De Vainilla Y Almendras Con Crema De Vainilla Tibia, y Tarta de Queso de Calabaza con Peras de Mantequilla Marrón para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F. Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Raspe las semillas de la vaina de vainilla en mantequilla; agregue la vaina. Cocine hasta que la mantequilla esté dorada, revolviendo a menudo, aproximadamente 3 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Retire el frijol. Mezcle suavemente las peras, las pasas, el azúcar morena, la harina y el jugo de limón en un tazón grande. Agregue la mantequilla de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Pasas

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Pera

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda 1 disco de masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear 12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera a un plato para pasteles de 9 pulgadas. Recorte el voladizo a 1 pulgada.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Transfiera el relleno a la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Extienda el segundo disco de masa hasta redondear 13 pulgadas. Usando una rueda de pastelería, corte la masa en diez tiras de 1 pulgada de ancho. Coloque 5 tiras sobre el relleno, separándolas uniformemente. Coloque las tiras restantes en ángulo recto con las primeras tiras, tejiendo si lo desea. Dobla el saliente de la corteza inferior sobre las tiras y sella. Bordes engarzados decorativamente.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Rollo

Cepille el enrejado con 1 cucharadita de leche y espolvoree con 1 cucharada de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Hornee el pastel hasta que la corteza esté dorada, las peras estén tiernas y el relleno esté burbujeando, cubriendo los bordes de la corteza con un collar de aluminio si se dora demasiado rápido, aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Enfriar al menos 1 hora antes de servir. (Se puede hacer con 6 horas de anticipación.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pera

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio