Pastel de Calabaza con Crema de Arce y Nueces Azucaradas

Name: Pastel de Calabaza con Crema de Arce y Nueces Azucaradas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza enlatada; 3 grande huevos batidos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 4 (invierno) agua helada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. corteza de naranja rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Pastel de Calabaza con Crema de Arce y Nueces Azucaradas es un vegetariano receta con 8 porciones. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 587 calorías, 7g de proteína, y 35g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Una mezcla de azúcar en polvo, sal, manteca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan super. Similar recetas Pastel de Melaza con Pacanas Azucaradas de Arce, Pastel De Helado De Calabaza Con Nueces De Arce Con Especias, y Pastel de Calabaza y Batata con Nueces Azucaradas.

Instrucciones

Combine la harina y 1/2 cucharadita de sal; corte la manteca con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje al tamaño de los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Guisante

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Espolvoree agua helada, 1 cucharada a la vez, uniformemente sobre la superficie; revuelva con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Forma la masa en una bola; tapa y enfría 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Enrolle la masa hasta un grosor de 1/8" sobre una superficie ligeramente enharinada. Coloque en una placa de pie de plato profundo de 9"; recorte el exceso de masa a lo largo de los bordes. Dobla los bordes por debajo y engarza. Cubra los pasteles con papel de aluminio y llénelos con pesas para pasteles o frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornea a 450 por 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las pesas y el papel de aluminio; hornee la masa durante 4 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Retire la corteza de pastelería a una rejilla de alambre para enfriarla; reduzca la temperatura del horno a 37

Ingredientes que necesitarás

Masa

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Mezcle la calabaza y los siguientes 10 ingredientes en un tazón grande hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el relleno en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee a 375 por 50 a 55 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio, protegiendo la corteza después de 20 minutos. Enfriar en una rejilla. Cubra y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Cuchillo

Combine 2 cucharadas de azúcar granulada y nueces pecanas en una sartén pequeña. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que el azúcar se derrita y las pacanas estén tostadas. Colocar con una cuchara sobre papel encerado para que se enfríe. Desmenuza las nueces azucaradas en trozos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Pacanas

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Sartén

Batir la crema batida a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que esté espumosa; agregar gradualmente el azúcar en polvo, 1 cucharada a la vez, hasta que se formen picos suaves. Incorpora lentamente el jarabe de arce en la crema batida. Tapar y enfriar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Crema Batida

Jarabe De Arce

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Para servir, coloca la crema de arce con una cuchara en cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Jarabe De Arce

Espolvoree las nueces azucaradas sobre la crema.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Crema

Pastel de calabaza: Puedes hacer este pastel usando calabaza en lugar de la calabaza. Dos tazas de puré de calabaza es de aproximadamente 1 (2 libras) de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Squash