Pastel de avena a la antigua usanza
La receta de pastel de avena a la antigua se puede preparar en aproximadamente 55 minutos. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 30 g de grasa y un total de 533 calorías. Por $1,29 por porción, esta receta cubre el 9% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema batida, miel, coco y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este postre. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 22%, este plato no es tan bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pudín de avena a la antigua, el pastel de avena a la antigua y los brownies de avena a la antigua.
Instrucciones
En un bol batir los huevos.
Agrega la miel, la avena, el coco, el azúcar moreno, la mantequilla, las grosellas y las nueces; mezclar bien.
Vierta en la base del pastel.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que se dore y al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Fresco.
Adorne con crema batida si lo desea.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
El pastel de avena combina muy bien con Vin Santo, Late Harvest Riesling y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. El Bollinger Brut Special Cuvee, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 60 dólares la botella.
Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.