Pasta de Granjero

Pasta de Granjero
La pasta de granjero puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1013 calorías, 40g de proteína, y 59g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Si tienes queso fontina, aceite de oliva, queso mozzarella y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 68%. Tratar Pasta de Mercado de un Agricultor de Olla, Pasta de Mercado de Agricultores, y Frijoles y Pasta de Granjero para recetas similares.

Instrucciones

1
Unta con mantequilla una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Precalienta el horno a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Caliente 1 cucharada de aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue la panceta y saltee hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la panceta a un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
4
Vierta todos menos 1/4 taza de las gotas de la sartén (si es necesario, agregue más aceite a las gotas de la sartén para que equivalgan a 1/4 taza en total). Reduce el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue 3 cucharaditas de ajo y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Añadir la harina y batir durante 2 minutos. Añadir gradualmente la leche. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente, batiendo a menudo, aproximadamente 5 minutos. Agregue gradualmente todos los quesos Fontina, mozzarella, parmesano y provolone.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
ProvoloneProvolone
ParmesanoParmesano
Queso FontinaQueso Fontina
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Agregue el rigatoni y cocine hasta que esté casi al dente, revolviendo ocasionalmente, durante unos 7 minutos. (La pasta continuará cocinándose en el horno.)
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Escurrir la pasta y añadirla directamente al queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
10
Agregue el perejil, la albahaca y la panceta y mezcle para cubrir. Sazone la mezcla de pasta, al gusto, con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PancetaPanceta
PerejilPerejil
AlbahacaAlbahaca
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
11
Transfiera la mezcla de pasta al plato preparado.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
12
Caliente la 1 cucharada restante de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue el ajo restante y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
14
Retirar del fuego.
15
Agregue las migas de pan y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
16
Espolvoree la mezcla de miga de pan sobre la mezcla de pasta.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
17
Rocíe la parte superior con aceite de oliva virgen extra y hornee hasta que la salsa burbujee y las migas de pan estén doradas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Migas De PanMigas De Pan
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud24
Revista