Guiso de Verduras de Cebada
El guiso de verduras y cebada podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa, y un total de 121 calorías. Esta receta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve para 9 y cuesta 84 centavos por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes a mano calabaza, camote, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Guiso de Verduras de Verano con Cebada, Guiso de Ternera, Verduras y Cebada, y Guiso de Verduras Harissa de Lentejas y Cebada para recetas similares.
Instrucciones
En un horno holandés, saltee la cebolla y el ajo en aceite.
Añadir la zanahoria, la calabaza, el boniato y el pimiento rojo.
Saltee 5 minutos más. Agregue el caldo, la cebada, el tomillo y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la cebada esté tierna.
Agrega el tomate y caliéntalo bien.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Antipasti funciona muy bien con Vino Espumoso y rosado Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Cava Dama de Bodegas Naveran. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.
Cava Bodegas Naveran Dama
Uno de los pocos cavas vintage elaborados en España. Dama es con cuerpo pero brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que se elaboran aquí proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescente de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su acidez fresca también complementa los postres de frutas, especialmente los melocotones y las naranjas en rodajas.