Pasta con Panceta y Verduras Frescas

Pasta con Panceta y Verduras Frescas
La pasta con Panceta y Verduras frescas podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 12g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano sal kosher, calabazas pattypan baby, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 26 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta con Verduras Frescas, Tagliolini al Crudaiolo: Pasta Fresca con Verduras Crudas, y Pasta con Verduras Frescas y Pesto de Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el orzo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
3
Escurrir en un colador y reservar.
Equipo que necesitarás
ColadorColador
4
Mientras se cocina la pasta, derrita 1 cucharada. mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la panceta cortada en cubitos y cocine, revolviendo, hasta que esté crujiente, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
6
Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Agregue la calabaza y el calabacín a la sartén y cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SquashSquash
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue orzo cocido, tomates, rúcula, sal y 1 cucharada restante. coloque la mantequilla en la sartén con el calabacín; revuelva suavemente hasta que la rúcula se marchite. Agregue el perejil fresco picado. Si lo desea, sirva con queso parmesano rallado finamente.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano RalladoQueso Parmesano Rallado
Perejil FrescoPerejil Fresco
Orzo CocidoOrzo Cocido
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
RúculaRúcula
MantequillaMantequilla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en26 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoGuarniciones
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