Pasta con Guisantes, Ajo, Ralladura de Limón y Pimienta Negra (vegana)

Name: Pasta con Guisantes, Ajo, Ralladura de Limón y Pimienta Negra (vegana)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta estriada como cavatappi, penne rigate o ziti; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. bastones de caramelo adicionales; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 4 clavo ajo, en rodajas finas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo y 1 cucharadita de ralladura de 1 limón; 1 pizca Pellizcar hojuelas de pimiento rojo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes, recortados

La pasta con Guisantes, Ajo, Ralladura de Limón y Pimienta Negra (vegana) es un sin lácteos plato principal. Para $3.29 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 769 calorías, 22g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 2. Una mezcla de ajo, pasta estriada como cavatappi, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el almidón de maíz, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Cerezas y Albaricoques como postre. Esta receta de Serious Eats tiene 408 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 100%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Primavera de Espárragos, Rampas, Guisantes y Guisantes, con Huevo Escalfado y Vinagreta de Ralladura de Limón, Muslos de Pollo Asados en Sartén con Ajo y Limón con Espinacas y Guisantes a Presión, y Guisantes De Azúcar Y Guisantes Dulces Con Vinagreta De Ajo De Chile Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los guisantes y cocine hasta que estén verdes brillantes pero aún crujientes, aproximadamente 2 minutos. Colar y correr bajo agua fría hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes

Agua

Escurrir y transferir a un tazón pequeño. Mezcle con almidón de maíz y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la pasta en una cacerola vacía y cúbrala con agua por 1 pulgada. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Colocar a fuego alto y llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando. Continúe cocinando hasta que la pasta esté apenas al dente (siga las instrucciones del paquete para medir el tiempo).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir la pasta, reservando 1/2 taza de líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agregue el líquido de cocción al tazón con guisantes a presión, revolviendo para asegurar que la maicena se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Guisantes

Equipo que necesitarás

Tazón

Vacía la cacerola y límpiala con toallas de papel para que se seque.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Salsa

Añadir el aceite y el ajo. Cocine a fuego medio alto, revolviendo con frecuencia, hasta que el ajo comience a tomar toques de color alrededor de los bordes, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Agregue hojuelas de pimienta y unos buenos molidos de pimienta negra seguidos de guisantes. Llevar a ebullición, luego agregar la pasta escurrida, el jugo de limón y las hojas de perejil. Mezcle para combinar, Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se reduzca a la consistencia deseada (aproximadamente 1 minuto), sazone al gusto con más sal y pimienta si lo desea, y sirva, cubriendo cada porción con ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta