Pargo Rojo Al Horno Relleno de Setas

Name: Pargo Rojo Al Horno Relleno de Setas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves; 4 (invierno) mantequilla (1/2 barra), dividida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas de agua, escurridas y picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 huevo, ligeramente batido; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de champiñones frescos, o 1 tallo y trozos; 5 (invierno) cebolla picada, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil recién picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 kilogramos pargos rojos enteros listos para el horno, eviscerados, escalados y limpios; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El pargo Rojo al horno relleno de champiñones podría ser una buena receta para expandir la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 123g de proteína, 21g de grasa y un total de 812 calorías. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $10.23 por porción. 27 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Una mezcla de hojas de perejil recién hechas, vino, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 89% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Pargo Rojo Al Horno Relleno de Setas, Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, y Muslos de Pollo Rellenos de Champiñones Al Horno.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Enjuague, seque con palmaditas y corte finamente 1/4 libra de champiñones. Cortar en cuartos los champiñones restantes o escurrir los champiñones enlatados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Seta

En una sartén pequeña, derrita 2 cucharadas de mantequilla; agrega el apio y 3 cucharadas de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltear durante 5 minutos.

Combine la mezcla de apio salteado con champiñones, castañas de agua, migas de pan, huevo, salsa de soja, perejil, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Castañas De Agua

Migas De Pan

Seta

Salsa De Soja

Perejil

Apio

Huevo

Mezclar bien y colocar con cuchara en las cavidades de pescado. Asegure las aberturas con pinchos o palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Pincho

Espolvoree ambos lados de cada pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Colocar en una fuente de respaldo grande. Salpique con las 2 cucharadas restantes de mantequilla, 2 cucharadas de cebolla, el vino y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Agua

Vino

Hornee sin tapar durante 45 a 50 minutos. Rocía de vez en cuando. Prueba con un tenedor. Cuando el pescado se escama, está hecho.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan suaves 4(invierno)

mantequilla (1/2 barra), dividida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

castañas de agua, escurridas y picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1

huevo, ligeramente batido 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 libra de champiñones frescos, o 1 tallo y trozos 5(invierno)

cebolla picada, dividida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de perejil recién picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 2kilogramos

pargos rojos enteros listos para el horno, eviscerados, escalados y limpios 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.