Pargo con Mezcla de Verduras
El Pargo con Mezcla de Verduras es un sin gluten, sin lácteos y pescatarian receta con 4 porciones. Una porción contiene 357 calorías, 35g de proteína, y 5g de grasa. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, cebolla, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 80%, este plato es increíble. Recetas similares son Mezcla de Verduras, Mezcla de Verduras, y Mezcla de Verduras.
Instrucciones
En una cacerola, combine los primeros seis ingredientes. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine la cebolla y el ajo en aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Agrega los guisantes de nieve y cocina por 2 minutos.
Agregue las zanahorias; cocine 2 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el vinagre.
Retirar y mantener caliente.
Espolvorea ambos lados de los filetes con condimento para ennegrecer. En la misma sartén, cocine los filetes a fuego medio-alto durante 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Servir con arroz y verduras.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para el Pargo Rojo. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Podrías probar Wild Horse Unbridled Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.
Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir
Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.