Paquetes de Pergamino de Fletán con Arroz de Coco y Almendras

Name: Paquetes de Pergamino de Fletán con Arroz de Coco y Almendras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, puntas recortadas, cortadas en 2 pulgadas. piezas en diagonal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco enlatada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán por unidad); 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) pasta de curry rojo; 3 (invierno) almendras en rodajas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes; 3 (invierno) coco en copos sin azúcar

Los paquetes de pergamino de Fletán con Arroz de Coco y Almendras podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 443 calorías, 39g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.36 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra hojas de cilantro, arroz basmati, pasta de curry y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Paquetes de Fletán Asiático y Arroz Integral, Receta De Paquetes De Fletán Asiático Y Arroz Integral, y Halibut en Pergamino.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, bate la pasta de curry, agregando gradualmente la leche de coco.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Pasta De Curry

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera 1/2 taza de salsa a otro tazón; reserve los tazones.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Tueste las almendras en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que estén doradas, durante 3 minutos. Agregue el arroz, la salsa reservada de 1/2 taza, 1/2 taza de agua, el coco y 1/2 cucharadita. sal. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno, de 16 a 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Coco

Salsa

Tostada

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sazone el fletán con 1/4 cucharadita restante. sal y pimienta mientras se cocina el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Pimienta

Arroz

Sal

Corte 4 trozos de pergamino, cada uno de 12 por 14 pulgadas. Coloque un filete en el centro de cada uno, luego coloque espárragos y guisantes en la parte superior (algunos pueden despegarse). Para cada paquete, coloque 2 lados opuestos de pergamino sobre los ingredientes y doble varias veces para sellar. Levante los otros lados y pliegue para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Guisante

Rollo

Coloque los paquetes, doblados hacia arriba, en una bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que el pescado esté opaco (presiona con un cuchillo afilado para comprobarlo), de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

1/4 de taza de salsa restante en el microondas para calentar. Divida el arroz en 4 platos y cubra cada uno con pescado y verduras de un paquete, desechando el líquido adicional.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa

Pescado

Arroz

Equipo que necesitarás

Microondas

Rocíe la salsa sobre los platos y espolvoree con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salsa

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

* Busque en el pasillo de alimentos asiáticos de las tiendas de comestibles.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos, puntas recortadas, cortadas en 2 pulgadas. piezas en diagonal 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz basmati 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco enlatada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán por unidad)1(puede ser o desnatar)

sal kosher, dividida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

pasta de curry rojo 3(invierno)

almendras en rodajas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes 3(invierno)

coco en copos sin azúcar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.