Pappardelle con Pollo y Verduras de invierno

Name: Pappardelle con Pollo y Verduras de invierno
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso asiago recién rallado, dividido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de pollo blanca y oscura desmenuzada (de 2 1/2 a 3 lb. pollo asado); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 3 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 ( berenjenas) cáscaras de limón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta de pappardelle seca; 1 medianas achicoria; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) racimo de acelgas verdes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Pappardelle con Pollo y Verduras de invierno. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 23g de grasa y un total de 455 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.85 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Invierno será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, sal y pimienta, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Pappardelle con Mangos de Cordero Estofados y Verduras de Invierno, Pappardelle con Calabaza de Invierno Asada, Rúcula y Piñones, y Verduras de Invierno Gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua bien salada a fuego alto. Mientras tanto, recorte los tallos y las costillas de las acelgas (ahorre para otro uso, como sopa, si lo desea).

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agua

Costilla

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Corte las hojas transversalmente en 1/3 de pulgada.- cintas anchas. Pele las hojas exteriores gomosas de la achicoria y corte el núcleo duro; deseche ambas. Corte las hojas restantes transversalmente en 1/3 de pulgada.- cintas anchas. Rallar el limón y reservar la ralladura. Jugo de limón y reserva 3 cucharadas. jugo.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Jugo

Limón

Calentar el aceite de oliva en un recipiente de 12 pulgadas. sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el caldo de pollo, el jerez, la acelga, la achicoria y la ralladura de limón. Voltee para cubrir y cocine hasta que las acelgas estén tiernas para el bocado, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ralladura De Limón

Achicoria

Jerez

Acelgas

Agregue la nata y la mitad del queso; revuelva para combinar. Agregue el pollo y cocine hasta que se caliente. Agregue el jugo de limón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Pollo Entero

Queso

Crema

Mientras tanto, cocine pappardelle en agua hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté cocida, escurrir y añadir a la sartén; use pinzas para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pappardelle