Panzanella de Alcachofa y Tomate

Name: Panzanella de Alcachofa y Tomate
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras sin hueso, cortadas a la mitad; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida y más para condimentar; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan integral en cubos de 1 1/2 pulgada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas (aproximadamente 1 manojo); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas paquete de 10 onzas de corazones de alcachofa congelados, descongelados (aproximadamente; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 1 (puede ser o desnatar) sal, y más para condimentar; 3 grande tomates rojos, cortados en gajos (aproximadamente 2 libras); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

La Panzanella de alcachofa y tomate podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 51g de grasa y un total de 555 calorías. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, hojas de albahaca, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 16 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Panzanella de Alcachofa y Tomate, Alcachofa Panzanella, y Alcachofa Bebé y Col rizada de Dinosaurio Panzanella para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Rocíe el pan y los corazones de alcachofa con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Asa el pan y las alcachofas hasta que estén doradas en los bordes, aproximadamente 6 minutos en total, volteándolas cada 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corazones De Alcachofa

Sal Y Pimienta

Alcachofa

Aceite De Oliva

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pan y las alcachofas de la parrilla y transfiéralas a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Agregue los tomates, las aceitunas y la albahaca al tazón y mezcle para combinar. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco