Panna Cotta de Suero de Mantequilla de Limón con Salsa de Arándanos
Panna Cotta de Suero de Mantequilla de Limón con salsa de Arándanos es un gluten postre. Una porción contiene 160 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 69 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Ve a la tienda y compra azúcar, leche, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar tarta de queso panna cotta de limón y jengibre + salsa de arándanos, Jazmín-Suero de Mantequilla-Panna Cotta con Salsa de Bayas, y Panna Cotta de Arándanos y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la panna cotta, cubra 8 tazas de natillas (6 onzas) con aerosol para cocinar.
Espolvoree la gelatina sobre la leche entera en una cacerola pequeña; deje reposar 10 minutos. Cocine la mezcla de leche a fuego medio-bajo durante 10 minutos o hasta que la gelatina se disuelva, revolviendo constantemente con un batidor. Aumente el fuego a medio; agregue 1/2 taza más 2 cucharadas de azúcar, revolviendo con un batidor hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue el suero de leche y la corteza, revolviendo bien. Divida la mezcla uniformemente entre las tazas de natillas preparadas. Cubra y enfríe al menos 5 horas o hasta por la noche.
Para preparar la salsa, combine el jugo de manzana, 1/4 de taza de azúcar y jugo de limón en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; remover hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a medio; agregue los arándanos azules. Cocine durante 8 minutos o hasta que los arándanos estén calientes y empiecen a estallar. Enfriar la salsa a temperatura ambiente.
Coloque un plato de postre, boca abajo, encima de cada taza de natillas; invierta la panna cotta en los platos.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.