Panna Cotta de Miel con Higos Secos y Salteados

Name: Panna Cotta de Miel con Higos Secos y Salteados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 higos negros secos de la Misión, en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gelatina sin sabor; 3 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sauternes o Bodega Quady Essensia

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la Panna Cotta con miel, Higos Secos y Salteados. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.37 por porción. Una porción contiene 414 calorías, 4g de proteína, y 34g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como un postre a un precio razonable. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, azúcar, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 19%. Tratar Panna Cotta de Miel con Higos Secos y Salteados, Panna Cotta Con Higos, y Panna Cotta con Higos Asados y Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la leche en una cacerola pequeña y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvorea la gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Dejar reposar 5 minutos para ablandar. Revuelva a fuego medio hasta que la gelatina se disuelva, aproximadamente 5 minutos (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agregue la nata, 3 cucharadas de azúcar, la miel y la sal y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Miel

Azucarera

Sal

Retirar del fuego.

Batir en vainilla. Enfriar un poco. Colar en 8 copas de vino. Refrigere hasta que cuaje, al menos 5 horas. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar y mantener refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Equipo que necesitarás

Batir

Combinar

Saltee, higos y 1 cucharada de azúcar en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto. Hierva hasta que la mezcla se reduzca a 3/4 de taza, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sauternes