Pan Integral de Alcaravea y Pasas

Name: Pan Integral de Alcaravea y Pasas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Granos de girasol salados adicionales, opcional

El Pan Integral de Alcaravea y Pasas es un veganos pan. Esta receta hace 12 porciones con 142 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene melaza, levadura, pasas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Tratar Pan Integral con Pasas de Uva, Pan de Trigo con Pasas, y Pan Integral con Pasas de Uva y Canela para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la levadura y la melaza en agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos. Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Melaza

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Combina las harinas.

Agregue las pasas de uva, las semillas de alcaravea y la sal a la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Pasas

Harina Para Todo Uso

Sal

Combine la mezcla de levadura, la mezcla de harina y el aceite en un tazón grande; revuelva hasta que se forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que quede suave y elástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Perfore la masa hacia abajo; enróllela en un rectángulo de 13 x 6 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Rollo

Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con un borde corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en una bandeja de pan de 8 x 4 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 35 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Rollo

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan