Pan de semillas de nuez malteada

Name: Pan de semillas de nuez malteada
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de maíz; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de pan integral sin gluten (utilizamos Doves Farm); 2 (invierno) harina de soja; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) fécula de patata; 2 (puede ser o desnatar) goma xantana; 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsita de levadura seca fácil de hornear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar de caña; 450 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, calentada a temperatura manual; 2 (invierno) aceite de girasol, más extra para engrasar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) semillas mixtas (utilizamos semillas de lino, semillas de cáñamo, semillas de calabaza y semillas de sésamo); 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez picada en trozos grandes

El pan de semillas de nuez malteada podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 8g de grasa y un total de 255 calorías. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 12 y cuesta $1.6 por porción. Una mezcla de levadura fácil de hornear, harina de pan integral, semillas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Pan de semillas de nuez malteada, Pan de Ciruelas Pasas Malteadas, y Cómo hacer un pan de semillas.

Instrucciones

Mezcle las harinas, la fécula de patata, la goma de xantano, la levadura, el azúcar y 1 cucharadita de sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Goma Xantana

Azucarera

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la leche, el aceite y el vinagre en un tazón separado, luego agregue a los ingredientes secos y mezcle hasta que se forme una masa suave. Cubra holgadamente con película adhesiva engrasada y deje reposar en un lugar cálido durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pasta

Leche

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Amasar en la mayoría de las semillas y nueces. La forma en una gran mano redonda engrasada ayudará.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Semillas

Enrolle la ronda en las semillas y nueces restantes, luego levántela sobre una bandeja para hornear. Cubra de nuevo con una película adhesiva engrasada y déjela durante 1 hora más.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Nuez

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee el pan durante 15 minutos, luego reduzca el horno a ventilador de 190C/170C/gas 5 y continúe horneando durante 30 minutos hasta que la hogaza suene hueca cuando se golpea la base. Dejar enfriar en una rejilla de alambre, envuelto en un paño de cocina limpio, esto ayudará a mantener el pan suave.

Ingredientes que necesitarás

Pan