Pan de Maíz Jalapeño con Queso Cheddar y Tocino

Name: Pan de Maíz Jalapeño con Queso Cheddar y Tocino
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 5 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 2 (invierno) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 3 extra grandes huevos, ligeramente batidos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 chiles jalapeños, cortados en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso Cheddar afilado rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas sureñas, así que pruebe el Pan de maíz con Jalapeño y Tocino Cheddar. Esta receta sirve 12 y cuesta 73 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 29g de grasa y un total de 474 calorías. 21 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como un pan muy asequible. Una mezcla de harina, polvo de hornear, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Similar recetas Pan de Maíz Jalapeño con Queso Cheddar y Tocino, Pan de Maíz con Queso Cheddar Jalapeño, y Pan de Maíz con Queso Cheddar Jalapeño.

Instrucciones

Freír el tocino en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el tocino a un plato forrado con toallas de papel; reserve el resto de la grasa de tocino en la sartén. Tocino desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la sartén con grasa de tocino en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la leche, el suero de mantequilla, la mantequilla y los huevos en otro tazón; mezcle la mezcla de leche en la mezcla de harina hasta que se combine. La masa estará ligeramente abultada. Agregue el queso cheddar y los chiles jalapeños. Deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Queso Cheddar

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la masa en una sartén caliente y espolvoree con tocino desmenuzado, presionando suavemente el tocino en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 30 a 35 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de cortar.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

5rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 2(invierno)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)3extra grandes

huevos, ligeramente batidos 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 3

chiles jalapeños, cortados en cubitos 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso Cheddar afilado rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal, derretida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Rosado de Casteller. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.