Pan de Maíz del Sur

Name: Pan de Maíz del Sur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla (agitar antes de medir); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 5 (invierno) mantequilla sin sal, y más para la sartén; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

El pan de maíz del sur es un vegetariano receta con 6 porciones. Este pan tiene 264 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. 90 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de mantequilla, huevos, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, que no es tan excepcional. Tratar Pan de Maíz del Sur, Pan de Maíz del Sur, y Pan de Maíz Sureño de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 425 grados F y coloca una rejilla en el medio. Unta con mantequilla una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Derretir la mantequilla en el microondas en un plato apto para microondas en tres intervalos de 15 segundos a fuego alto o en una sartén pequeña en la estufa. Déjalo a un lado para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Microondas

Estufa

Sartén

En un tazón, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón grande, mezcle el suero de leche y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agregue la mezcla de harina de maíz y revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Vierta la masa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea hasta que el pan de maíz apenas comience a dorarse y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 18 a 23 minutos. Enfriar unos 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Fotografías de Yunhee Kim

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla (agitar antes de medir)2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 5(invierno)

mantequilla sin sal, y más para la sartén 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.