Pan de Mantequilla de Chocolate Mexicano

Name: Pan de Mantequilla de Chocolate Mexicano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 (invierno) almendras en rodajas, y más para el relleno; 6 (invierno) Cacao en polvo de proceso holandés; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 (invierno) azúcar en bruto; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 12 (invierno) mantequilla sin sal, suavizada, y más para la sartén

La receta de Pan corto de Chocolate Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora. Este postre tiene 145 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 18. Dirígete a la tienda y compra canela molida, cacao en polvo de proceso holandés, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pan de Mantequilla de Chocolate Caliente Mexicano, Galletas de Mantequilla de Chocolate Mexicano, y Galletas de Mantequilla de Chocolate Mexicano-Bañadas en Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. Unta con mantequilla una bandeja para hornear de metal cuadrada de 9 pulgadas, luego recuéstala con papel pergamino, dejando un saliente en los 4 lados. Pulse la harina, las almendras, el cacao en polvo, la canela, la sal y la cayena, si se usan, en un procesador de alimentos hasta que las almendras estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Canela

Almendra

Pimienta De Cayena Molida

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Horno

Batir la mantequilla y el azúcar granulada en un tazón grande con una batidora hasta que estén suaves y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se combine (la masa se desmenuzará). Presione la masa en el fondo de la sartén preparada (puede cubrir la masa con envoltura de plástico y usar el fondo de una taza medidora para nivelarla).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Envoltura De Plástico

Sartén

Pincha la masa por todas partes con un tenedor, luego usa un cuchillo afilado para cortarla en 18 tiras. Cubra con almendras, presionándolas ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Espolvorear con el azúcar en bruto. Refrigera hasta que la masa esté firme, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Bruto

Pasta

Hornee hasta que el pan de mantequilla esté ligeramente inflado y firme, de 30 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno e inmediatamente vuelva a trazar las tiras con un cuchillo; enfríe completamente en la sartén en una rejilla. Levante el papel pergamino para retirar el pan de mantequilla de la sartén, luego separe en barras. Conservar en un recipiente hermético hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Cuchillo

Horno

Sartén

Fotografía por Steve Giralt

Equipo

Papel Para Hornear

Procesador De Alimentos

Envoltura De Plástico

Sartén

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

almendras en rodajas, y más para el relleno 6(invierno)

Cacao en polvo de proceso holandés 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 libra de calabacín,

canela molida 2(invierno)

azúcar en bruto 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 12(invierno)

mantequilla sin sal, suavizada, y más para la sartén

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Cuvaison Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.