Pan de Centeno de Alcaravea

Pan de Centeno de Alcaravea
El pan de Centeno de Alcaravea es un vegetariano pan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 110 calorías. Esta receta sirve 16. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes harina, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Máquina de Hacer Pan Pan de Alcaravea y Patata.

Instrucciones

1
En un tazón grande, disuelva la levadura en 1/2 taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la melaza, la mantequilla, el alcaravea, la sal y el agua restante; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
MelazaMelaza
Semillas De AlcaraveaSemillas De Alcaravea
MantequillaMantequilla
AguaAgua
SalSal
3
Combine las harinas; agregue 3 tazas a la masa. Batir hasta que quede suave.
4
Agregue suficiente harina restante para formar una masa firme.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
5
Gire sobre una superficie enharinada; amase hasta que esté suave y elástica, de 6 a 8 minutos.
6
Coloque en un tazón engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Pon la masa hacia abajo; forma un pan redondo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
8
Colocar en una bandeja para hornear engrasada. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Hornee a 375° durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPan
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