Pan de brasil y plátano

Name: Pan de brasil y plátano
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de girasol, más extra para engrasar; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) Nuez de Brasil, picada en trozos grandes; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco desecado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, cortada en cubitos, y extra para servir; 2 grande plátanos muy maduros-con pieles negras es ideal (aproximadamente 175 g de peso pelado); 1 grande huevo, 1 clara de huevo grande; 5 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) canela molida

Nunca puede tener demasiadas recetas latinoamericanas, así que pruebe el pan de Brasil y plátano. Para 43 centavos por porción, tienes un desayuno que sirve 12. Una porción contiene 308 calorías, 4g de proteína, y 20g de grasa. 282 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes huevo, polvo de hornear, coco desecado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Sábado crujiente de nuez de Brasil y plátano, pan de plátano , cómo hacer pan de plátano | quick pan de plátano, y pan de plátano sin huevo, cómo hacer pan de plátano vegano son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Engrasar una lata de pan de 900 g, luego forrar la base y los extremos con una tira larga de pergamino para hornear. Mezcle 2 cucharadas de azúcar, harina, nueces y coco.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Basar

Nuez

Agregue la mantequilla y frote con las migas pegajosas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Frote De Condimento Seco

Triturar bien los plátanos, luego agregar el aceite de girasol, el huevo y la leche. En un tazón grande separado, mezcle la mitad del azúcar restante, seguido de la harina restante, las nueces y el coco, luego el polvo de hornear y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Aceite De Girasol

Canela

Banano

Coco

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Nuez

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir la clara de huevo hasta los picos rígidos, añadir el último trozo de azúcar y batir de nuevo hasta que esté firme y brillante. Mezcle la mezcla de plátano con los ingredientes secos, luego agregue ligeramente la mezcla de clara de huevo. Raspar suavemente en la lata y esparcir sobre la mezcla de miga.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Banano

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Hornea durante 40 minutos hasta que una brocheta que se haya introducido salga limpia, cubriéndola con papel de aluminio si el pan comienza a dorarse demasiado. Enfriar en la lata, luego retirar y cortar en rodajas gruesas, comiendo con mantequilla, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Papel De Aluminio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de girasol, más extra para engrasar 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

Nuez de Brasil, picada en trozos grandes 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

coco desecado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla, cortada en cubitos, y extra para servir 2grande

plátanos muy maduros-con pieles negras es ideal (aproximadamente 175 g de peso pelado)1grande

huevo, 1 clara de huevo grande 5(invierno)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

canela molida

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez Crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pan de Plátano. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.