Pan Blanco Crujiente

Name: Pan Blanco Crujiente
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada levadura seca activa; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina de pan; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada margarina, suavizada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar blanco

El pan blanco crujiente requiere alrededor 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 16 y cuesta 13 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 196 calorías. 82 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene leche, sal, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Tratar Frijoles Blancos Crujientes Y Cremosos Gigantes Con Verduras, Pan de Queso Crujiente, y Pan Francés Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, disuelva la levadura y el azúcar en el agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.

En un tazón grande, combine la mezcla de levadura con la leche, la mantequilla o margarina, 4 tazas de harina y la sal; revuelva hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Levadura

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y flexible, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Engrase ligeramente un tazón grande para mezclar, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en dos piezas iguales y forme panes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque los panes en dos sartenes de pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasadas. Cubra los panes con un paño húmedo y deje que se eleven hasta que dupliquen su volumen, unos 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Rocíe los panes con agua y hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 20 a 30 minutos o hasta que los panes estén dorados y el fondo de un pan suene hueco cuando los golpee.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno