Paella de Valencia

Paella de Valencia
La receta de Paella Valencia podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Para $8.44 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 65g de proteína, 51g de grasa y un total de 1208 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Diríjase a la tienda y recoja muslo de pollo, agua, azafrán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Paella de Valencia, para Valencia Vin D'Orange, y Cuajada de Naranja Valenciana.

Instrucciones

1
Para hacer Paella Valencia: Precaliente el horno a 475 grados F. En una sartén fría, agregue aceite, almejas, chorizo y pollo. Cubra y colóquelo a fuego alto hasta que estallen las almejas, agregue el ajo, los mariscos y verduras restantes. Desglasar con vino blanco.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Vino BlancoVino Blanco
Pollo EnteroPollo Entero
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
MariscoMarisco
AjoAjo
AlmejasAlmejas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Agregue la base de arroz y paella, hierva y colóquela en el horno precalentado durante 15 a 17 minutos para cocinar y reducir.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Caliente la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto. Cuando esté marrón claro y espumoso, agregue las cebollas y saltee hasta que estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el arroz, la hoja de laurel y el limón y cocine, revolviendo continuamente durante 5 minutos para dar color.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
LimónLimón
ArrozArroz
3
Añadir sal y vino blanco, llevar a ebullición y continuar revolviendo. Agregue gradualmente agua, 1 taza a la vez mientras revuelve, hasta que el arroz tenga una consistencia cremosa de gachas pero muy "al dente".
Ingredientes que necesitarás
Vino BlancoVino Blanco
Cereales CalientesCereales Calientes
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
1
Caliente el aceite en una olla de caldo, cuando solo esté fumando, agregue el ajo y el jengibre. Tueste ligeramente, agregue las cebollas y cocine durante 15 minutos hasta que estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
TostadaTostada
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el azafrán y el pimentón y cocine 5 minutos más, agregue el vino, los tomates y el jugo, la sal, los pimientos asados y el caldo. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar 30 minutos, sazonar y reservar.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
PimentónPimentón
PimientaPimienta
AzafránAzafrán
JugoJugo
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
SalSal
VinoVino

Ingredientes

454Nueces del tipo que quieras (picadas)Arroz ArborioArroz Arborio1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)283Nueces del tipo que quieras (picadas)pescado azul o caballapescado azul o caballa113Nueces del tipo que quieras (picadas)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento340Nueces del tipo que quieras (picadas)calamarescalamares227Nueces del tipo que quieras (picadas)chorizo a la parrillachorizo a la parrilla18Patatas Yukon Gold, lavadas y cortadas en cubitos medianosPatatas Yukon Gold, lavadas y cortadas en cubitos medianos283Nueces del tipo que quieras (picadas)medio tamaño 41 precocido y camaronesmedio tamaño 41 precocido y camarones2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pescadocaldo de pescado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)ajo picadoajo picado3(puede ser o desnatar)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta11 libra de calabacín,jengibre picadojengibre picado57Nueces del tipo que quieras (picadas)aceite de semilla de uvaaceite de semilla de uva2(invierno)aceite de semilla de uvaaceite de semilla de uva1tira1 ralladura de limón1 ralladura de limón24caja de espaguetis secoscaja de espaguetis secos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCebollas españolas, finamente picadasCebollas españolas, finamente picadas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCebollas españolas, en rodajas finasCebollas españolas, en rodajas finas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir170Nueces del tipo que quieras (picadas)3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos1pimiento rojo asado en julianapimiento rojo asado en juliana2pimientos rojos asadospimientos rojos asados1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)azafránazafrán1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida227Nueces del tipo que quieras (picadas)1 calabacín pequeño, sin pelar y picado1 calabacín pequeño, sin pelar y picado1012 unidades) camarones12 unidades) camarones283Nueces del tipo que quieras (picadas)muslo de pollo, deshuesado y sin pielmuslo de pollo, deshuesado y sin piel6Ruibarbo, picado fresco o congeladoAgua, cantidad variableAgua, cantidad variable2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)170Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates pelados enteros, en jugotomates pelados enteros, en jugo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Tipos de PlatoBebidasTragos
Revista