Orzo con Pecorino y Champiñones

Name: Orzo con Pecorino y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas orzo sin cocer; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onza de queso pecorino Romano, afeitado (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre balsámico blanco

El orzo con Pecorino y champiñones podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 123 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene vinagre balsámico, sal, queso pecorino romano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Ensalada Verde con Champiñones en Escabeche, Pepinos, Cebollas y Queso de Oveja, Orzo Cremoso con Champiñones, y Orzo Pilaf con Champiñones.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocina 1 minuto o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, la pimienta y la sal. Cocine durante 4 minutos o hasta que los champiñones liberen su líquido, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Pimienta

Sal

Agregue el caldo y el vinagre; agregue el orzo y las cebolletas. Cubra con queso.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Queso

Cebolleta

Caldo

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Preparación de la receta básica de espinacas con ajo A través del paso Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine 1 minuto o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Mantequilla

Basar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 4 tazas de espinacas y 2 cucharaditas de ajo picado; cocine 1 minuto. Agregue orzo; 1 onza de queso parmesano rallado; 1/4 de taza de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 1 cucharada de vinagre balsámico blanco; 3/8 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimiento rojo triturado. SIRVE 6 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 1/3 de taza) 48 CALORÍAS, GRASA 81g (sat 04g); SODIO 99mg

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Rallado

Vinagre Balsámico Blanco

Hojuelas De Pimiento Rojo

Caldo De Pollo

Ajo Picado

Espinacas

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Sal

El estragón y los guisantes Preparan la receta base a través del paso Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine 1 minuto o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Mantequilla

Basar

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 1/2 tazas de guisantes congelados; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente. Agregue el orzo; 1/4 de taza de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 2 cucharadas de hojas de estragón picadas; 1 cucharada de jugo de limón fresco; 1/2 cucharadita de pimienta negra; y 3/8 cucharadita de sal. PORCIONES 6 (tamaño de porción: 1/2 taza) CALORÍAS 14; GRASA 66 g (sat 86 g); SODIO 21 mg

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Caldo De Pollo

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

Guisante

Sal

Tomate secado al sol y Albahaca Preparar la receta base a través del paso

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Albahaca

Basar

Calentar una sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/4 de taza de tomates secados al sol finamente picados, 1/4 de taza de piñones y 1 cucharadita de ajo picado; cocine durante 2 minutos. Agregue orzo, 1/2 taza de albahaca picada, 1 cucharada de vinagre balsámico blanco, 1/2 cucharadita de pimienta y 3/8 cucharadita de sal. PORCIONES 6 (tamaño de porción: 1/2 taza) CALORÍAS 03; GRASA 82 g (sábado 75 g); SODIO 09 mg

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico Blanco

Tomates Secados Al Sol

Ajo Picado

Piñones