Orecchiette Con Garbanzos y Brócoli Rabe

Name: Orecchiette Con Garbanzos y Brócoli Rabe
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli rabe (rapini), picado en trozos de 1 pulgada; 439 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos (garbanzos), escurridos; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio; 2 clavo ajo picado; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas orecchiette caliente y cocida (un poco de pasta con forma de oreja), 8 onzas secas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Orecchiette Con Garbanzos y Brócoli Rabe podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 486 calorías, 21g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, garbanzos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 84% este plato es excelente. Tratar Orecchiette Con Garbanzos y Brócoli Rabe, Orecchiette Con Brócoli Rabe y Garbanzos, y Orecchiette con Brócoli Rabe y Garbanzos Fritos para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto; agregue los garbanzos y saltee durante 2 minutos o hasta que estén empezando a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el ajo y el pimiento rojo triturado y saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue el brócoli rabe y el caldo de pollo a la sartén; cocine a fuego lento y cocine 3 minutos o hasta que el brócoli rabe esté crujiente y tierno.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta caliente y la sal; cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Divida en 4 tazones poco profundos y cubra cada uno con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

brócoli rabe (rapini), picado en trozos de 1 pulgada 439Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos (garbanzos), escurridos 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 2clavo

ajo picado 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

orecchiette caliente y cocida (un poco de pasta con forma de oreja), 8 onzas secas 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 taza de queso parmesano fresco rallado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.

Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

"Mucha carne, bayas y ciruelas en nariz y paladar. Con cuerpo, taninos aterciopelados y un final largo y rico. Estilo decadente que me gusta. Calidad seria para la cosecha. No hubo Castello en 2002, así que esto se actualizó.Color: Rojo violáceo profundo, pero brillante y excepcionalmente concentrado.Aroma: Extremadamente intenso y complejo con aromas a cerezas y frambuesas acompañados de ligeros matices tostados y especiados.Sabor: El impacto en boca es incisivo pero suave debido a una estructura sustancial de taninos en la que destacan aquellos que son suaves y bien redondeados. La acidez se fusiona con el cuerpo del vino y ayuda a transmitir agradables sensaciones de calidez y fuerza. El vino presenta un final largo que es inusual para un Chianti Clásico regular.