Orecchiette Con Brócoli Rabe

Name: Orecchiette Con Brócoli Rabe
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli rabe recortado, tallos más gruesos que un lápiz eliminado (aproximadamente 2 lb. antes de recortar); 8 dientes de ajo, en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) orecchiette seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso pecorino rallado; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto

La receta Orecchiette Con Brócoli Rabe podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 31 minutos. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.63 por porción. Una porción contiene 723 calorías, 29g de proteína, y 27g de grasa. Si tienes sal, dientes de ajo, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Orecchiette ai broccoletti (Pasta Orecchiette con Brócoli Rabe), Orecchiette con Brócoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), y Orecchiette Con Brócoli Rabe para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

brócoli rabe recortado, tallos más gruesos que un lápiz eliminado (aproximadamente 2 lb. antes de recortar)8

dientes de ajo, en rodajas finas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

orecchiette seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso pecorino rallado 0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal al gusto

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.