Okra Rellena de Especias de la India

Name: Okra Rellena de Especias de la India
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) amchoor * (polvo de mango seco) o 1 cucharada. jugo de limón; 1 (puede ser o desnatar) cayena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal kosher; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) okra tierno; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en aros finos; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 3 (invierno) aceite vegetal, dividido

La receta de Okra Rellena de especias Indias podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 1 hora. Esta receta sirve 4 y cuesta 86 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 144 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como guarnición muy asequible. Ve a la tienda y compra cúrcuma, aceite vegetal, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Tratar Okra con Especias Indias, Okra de Estilo Indio Fácil, y Camarones a la Parrilla con Especias Indias y Okra para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la cebolla en 2 cucharadas. aceite en una sartén grande a fuego medio, revolviendo, hasta que se dore profundamente, unos 15 minutos; transfiera a un tazón como cocido y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Recorte los tallos de okra sin vainas perforadoras(deje un poco de tallo).

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Mezclar 1/2 cucharadita. sal y las especias (pero no el jugo de limón, si se usa) en un tazón. Corta cada vaina de okra longitudinalmente desde justo debajo del tallo hasta 1/2 pulg. de tip. Mete un dedo en la hendidura para mantenerla abierta y rellena con algunas especias.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Especia

Quingombó

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la okra y el aceite restante a la sartén. Cocine a fuego medio hasta que se dore ligeramente, durante 5 minutos, inclinando la sartén de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/2 taza de agua y jugo de limón, si lo usa; tape rápidamente y cocine a fuego lento hasta que la okra esté tierna y crujiente, durante 5 minutos. Mezcle suavemente con la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cebolla

Agua

Quingombó

* Comprar en mercados indios o en worldspice.com.

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

amchoor * (polvo de mango seco) o 1 cucharada. jugo de limón 1(puede ser o desnatar)

cayena 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido 2(puede ser o desnatar)

comino molido 1(puede ser o desnatar)

Acerca de la sal kosher 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

okra tierno 1( berenjenas)

cebolla, cortada en aros finos 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma 3(invierno)

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.