Nuggets de Pollo Sin Gluten

Name: Nuggets de Pollo Sin Gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cereal cuadrado de maíz del tamaño de un bocado (como Corn Chex®); 2 huevos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite para freír, o según sea necesario; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba los Nuggets de pollo sin gluten. Para $1.32 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 271 calorías, 29g de proteína, y 7g de grasa por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Si tienes harina de arroz, huevos, aceite y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, que es sólido. Recetas similares incluyen Nuggets de Pollo Sin Gluten, Nuggets de Pollo Favoritos Sin Gluten, y Nuggets de Pollo Horneados sin Gluten con Salsa de Mostaza y Miel.

Instrucciones

Mezcle el cereal en una licuadora o procesador de alimentos hasta que tenga la consistencia de las migas de pan; vierta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Cereales

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Batir los huevos en un tazón aparte hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la harina de arroz en un tercer tazón.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta los trozos de pollo en la harina de arroz, sumerja el huevo batido y luego presione en el cereal para cubrir. Mantenga el pollo empanado en un plato grande hasta que todo esté terminado, pero no lo apile.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Empanado

Trozos De Pollo

Harina De Arroz

Cereales

Chapuzón

Huevo

Vierte suficiente aceite en una sartén grande para cubrir el fondo y calentar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine los nuggets de pollo en aceite caliente hasta que ya no estén rosados en el centro y los jugos salgan claros, de 2 a 3 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Nuggets De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cereal cuadrado de maíz del tamaño de un bocado (como Corn Chex®)2

huevos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite para freír, o según sea necesario 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de arroz 4

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.