New York Cheesecake
El pastel de queso de Nueva York es un vegetariano receta con 16 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 20g de grasa y un total de 347 calorías. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de harina, huevos, corteza de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 16%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Lindy's Cheesecake-Este es un pastel de queso tradicional de la ciudad de Nueva York, New York Cheesecake, y New York Cheesecake.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar la corteza, combine las migas, 3 cucharadas de azúcar y 1 clara de huevo en un tazón; mezcle con un tenedor hasta que esté bien mezclado. Cubra ligeramente las manos con aerosol para cocinar. Presione la mezcla de miga en el fondo de una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornear a 350 por 8 minutos; enfriar en una rejilla de alambre. Reducir la temperatura del horno a 32
Para preparar el relleno, pesa o vierte ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélala con un cuchillo.
Combine el queso cottage y 8 onzas de queso crema sin grasa en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Agregue las 16 onzas restantes de queso crema sin grasa, 1/3 de queso crema sin grasa, harina y los siguientes 4 ingredientes (a través de la vainilla); procese hasta que quede suave.
Agregue 3 huevos y 3 claras de huevo; procese hasta que se mezclen.
Vierta la mezcla de queso en la sartén preparada.
Hornee a 325 65 minutos o hasta que casi (centro de no ser firme, sino que se establece como escalofríos). Apague el horno; enfríe el pastel de queso en el horno cerrado durante 1 hora.
Retirar del horno; enfriar en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar 8 horas.