Napoleones de Ruibarbo
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los napoleones de ruibarbo. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 843 calorías, 10g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de gelatina de grosella, azúcar en polvo, cáscara de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Napoleones de Fresa y Ruibarbo con Helado de Crema Fresca, Napoleones, y Portabella Napoleons.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F. Use 1/2 cucharada de mantequilla, engrase generosamente 1 bandeja para hornear. Despliegue la masa en la superficie de trabajo; espolvoree con 2 cucharadas de azúcar.
Extienda la masa a un cuadrado de 11 pulgadas. Recorte los bordes para formar un cuadrado de 10 pulgadas.
Corte el cuadrado en cuatro cuadrados de 5 pulgadas.
Corta los cuadrados en diagonal por la mitad para formar 8 triángulos.
Transfiera los triángulos, con el azúcar hacia arriba, a la bandeja para hornear preparada. Usando las 1 1/2 cucharadas restantes de mantequilla, engrasa generosamente la parte inferior de la segunda bandeja para hornear.
Coloque la segunda hoja, con la mantequilla hacia abajo, encima de los triángulos de pastelería.
Hornee los triángulos de pastelería durante 15 minutos; presione la bandeja para hornear superior hacia abajo para aplanarla.
Hornee hasta que los pasteles estén dorados, unos 10 minutos más.
Retire la bandeja para hornear superior. Con una espátula de metal, transfiera los pasteles a una rejilla y enfríe completamente.
Combine el ruibarbo, el azúcar de 2/3 taza, el jugo de naranja, la fécula de maíz y la cáscara de naranja rallada en una cacerola mediana; revuelva para mezclar.
Deje reposar hasta que se formen los jugos, unos 10 minutos. Cocine a fuego medio-alto hasta que el ruibarbo esté tierno pero intacto, revolviendo suavemente, aproximadamente 7 minutos. Agregue suavemente la gelatina de grosella roja. Enfriar 5 minutos. (Los pasteles y el relleno se pueden preparar con 1 día de anticipación. Guarde los pasteles herméticos a temperatura ambiente. Cubra y refrigere el relleno. Vuelva a calentar el relleno antes de usarlo.)
Coloque 1 triángulo de pastelería en cada uno de los 4 platos; cubra con relleno de ruibarbo y luego los 4 triángulos de pastelería restantes.
Espolvorear con azúcar en polvo. Recoge helado junto a cada napoleón.
Decorar con tiras de piel de naranja y menta, si lo desea.
Sirve a los napoleones de inmediato.