Muslos de Pollo Dulces y Picantes

Name: Muslos de Pollo Dulces y Picantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 grande muslos de pollo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mirin (vino de arroz japonés dulce); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sriracha; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gelatina de grosella roja o fresa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz sin sazonar

Las baquetas de pollo dulces y picantes pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 403 calorías, 28g de proteína, y 15g de grasa. Si tiene vinagre de arroz sin sazonar, gelatina de fresa, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 196 personas quedaron impresionadas con esta receta. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Muslos de Pollo Dulces y Picantes, Muslos de Pollo Glaseados Sriracha-Hoisin Dulces y Picantes, y Muslos de Pollo Picantes para recetas similares.

Instrucciones

Llevar a ebullición la Sriracha, el vinagre de arroz, el mirin y la gelatina en una cacerola pequeña y pesada a fuego alto. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento, ajustando el calor si es necesario, hasta que la mezcla esté espesa y se reduzca a 3/4 de taza, aproximadamente 10 minutos. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 semana antes. Cubrir; enfriar. Vuelva a calentar antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Sriracha

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las baquetas en un tazón grande y sazone generosamente con sal. Tapar y refrigerar durante 1 hora.Precaliente el horno a 450 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Bate la harina de arroz y la maicena en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Arroz

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque la rejilla en una bandeja para hornear con borde. Usando una toalla de papel, baquetas secas. Mezcla de harina de arroz dragado, sacudiendo el exceso.Colóquelos en una rejilla preparada.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Harina De Arroz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Ase las baquetas, volteándolas con frecuencia, hasta que la piel esté dorada y crujiente, de 50 a 60 minutos. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Dejar enfriar, cubrir y enfriar. Vuelva a calentar un horno de 232° durante 10-15 minutos antes de continuar.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las baquetas calientes y 1/4 de taza de puré en un tazón grande; mezcle para cubrir. Devuelva los palitos a la parrilla y ase, volteándolos una vez, hasta que la piel esté crujiente y la salsa comience a crecer, 8-9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Salsa