Muffins de Harina de Maíz del Sudoeste
Los muffins de harina de maíz de Southwest podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta hace 35 porciones con 66 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes azúcar, huevo, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Magdalenas de Harina de Maíz, Muffins del Sudoeste, y Magdalenas de Harina de Maíz con Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 218°.
Mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el comino en un tazón grande; reserve. Batir el huevo, la leche, la mantequilla y el perejil en un tazón pequeño con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados.
Agregue a la mezcla de harina; revuelva hasta que se humedezca. (La masa será grumosa.) Agregue el queso y el maíz.
Vierta la masa en 12 tazas medianas para muffins engrasadas o forradas de papel, llenando cada taza 3/4 de su capacidad.
Hornear 20 min. o hasta que estén ligeramente doradas.