Mordeduras de Yuca

Mordeduras de Yuca
Las mordeduras de Yuca pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 16 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 91 calorías. 7 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano polvo de hornear calumet, aceite de maíz, queso mozzarella y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bolitas de Yuca y Queso (Bolitas de Yuca Rellenas de Queso), Buñuelos de Yuca y Queso, y Yuca Gratinada (Yuca Gratinada) para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la yuca en una cacerola de agua hirviendo de 25 a 30 min. o hasta que estén tiernos; escurrir. Triturar la yuca; colocar en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
YucaYuca
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Agregue el queso, la harina, el polvo de hornear y la yema de huevo; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Yema De HuevoYema De Huevo
QuesoQueso
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
3
Batir la clara de huevo en un tazón pequeño con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Mezcle suavemente en la mezcla de yuca. Divida en 24 porciones; enrolle cada una en un tronco. Sumerja los troncos, de uno en uno, en migas de galleta, girando para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Migas De GalletasMigas De Galletas
Claras De HuevoClaras De Huevo
RolloRollo
YucaYuca
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
4
Caliente el aceite en una cacerola mediana a 191°. Mientras tanto, mezcle la mayonesa y el ajo hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
MayonesaMayonesa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue los troncos de yuca, en lotes, al aceite caliente; cocine 4 min. o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
YucaYuca
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Retirar del aceite con una cuchara ranurada; escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Servir caliente con la mezcla de mayonesa.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones24
Puntuación de Salud0
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