Minifrittatas italianas

Name: Minifrittatas italianas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 265 Nueces del tipo que quieras (picadas) canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Asiago rallado; 1 1 libra de calabacín, 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 huevos; 368 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 31 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (invierno) albahaca fresca picada o 2 cucharaditas de albahaca seca; 2 dientes de ajo picados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 2 rebanada thin slices prosciutto, finely chopped; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 Nueces del tipo que quieras (picadas) chalotes picados; 2 (invierno) tomates secados al sol picados (no envasados en aceite); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba las minifrittatas italianas. Esta receta es para 6 personas. Este plato principal tiene 179 calorías , 14 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Por $1.34 por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra claras de huevo, dientes de ajo, queso mozzarella semidescremado y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 50 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 30% . Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Mini Frittatas italianas , Mini Frittatas y Mini Frittatas .

Instrucciones

Coloque los tomates en un tazón pequeño; agregue agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Escurrir y reservar.

En una sartén antiadherente pequeña, saltee el prosciutto y las chalotas en mantequilla hasta que las chalotas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Chalota, Rallada O Picada

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el ajo; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Retirar del fuego; dejar de lado.

En un tazón grande, bata la harina y la leche hasta que quede suave; Agregue las claras y los huevos hasta que se mezclen. Agregue los quesos, las alcachofas, la albahaca, la sal, la pimienta y la mezcla de tomates y prosciutto reservada.

Ingredientes que necesitarás

Panecillos Submarinos Para Sándwich (aproximadamente 10 Pulgadas)

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Jamón

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cubra 12 moldes para muffins con aceite en aerosol; rellenar con la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Pase con cuidado un cuchillo por los bordes para aflojarlos; retirar de la sartén.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir caliente.

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Ingredientes

Porciones:

265Nueces del tipo que quieras (picadas)

canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso Asiago rallado 11 libra de calabacín,

2 aceitunas rellenas de pimiento 4

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 2

huevos 3686 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche sin grasa 31Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2(invierno)

albahaca fresca picada o 2 cucharaditas de albahaca seca 2

dientes de ajo picados 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado 2rebanada

thin slices prosciutto, finely chopped 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 59Nueces del tipo que quieras (picadas)

chalotes picados 2(invierno)

tomates secados al sol picados (no envasados en aceite)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Cava

La frittata se puede acompañar con vino espumoso. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Un vino que puedes probar es Perrier-Jouet Grand Brut. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 57 dólares.

Perrier-Jouet Grand Brut

La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.